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您是否曾經覺得自己正在吃所有正確的食物，但體重仍然減不下來？或者沒有像您認為的那樣快？這可能有一個非常簡單的原因。這就是我們減肥計劃中的很多人實際上開始快速減重的原因。因為他們正在從正確的角度解決問題。這個角度叫做 胰島素抵抗。
這個討厭的小問題影響了超過三分之一的全球人口，所以如果你認為這肯定不適用於你，請仔細考慮一下，別擔心，大多數人不知道他們正在“受苦” ，他們只知道減肥真的很難。
這當然不是你在高中健康課上學到的東西，但它是一種非常嚴重的健康狀況，是糖尿病和心血管疾病等疾病的第一步。胰島素抵抗與糖尿病有關，糖尿病是一種使您的身體無法有效產生或使用胰島素的疾病，並且會使減肥變得異常困難。
閱讀本文前請注意：本文中對術語“糖尿病”和“糖尿病前期”進行了大量討論，即使您不具備這些條件中的任何一個，也不要忽視本文中的信息，這是為什麼？不加控制的胰島素抵抗會導致糖尿病。
這是那些成為糖尿病前期，並最終成為糖尿病患者的第一步，逆轉胰島素抵抗非常重要，這樣您就不會成為糖尿病患者。事實上，疾病預防控制中心估計大約三分之一的人患有糖尿病前期，這表明胰島素抵抗的人甚至更多。
如果您已經確診為 2 型糖尿病，或者您一生都在與 1型糖尿病作鬥爭，那麼您可能對維持適當胰島素水平的持續鬥爭有更深入的了解。
這是問題所在：胰島素抵抗會導致體重增加並使減肥變得非常困難，您的身體分解糖分的方式決定了您是增重、維持還是減重。
為了更好地了解這種非常常見的情況，讓我們討論什麼是胰島素抵抗，這種情況是如何產生的，以及如何在控制胰島素抵抗的同時成功減肥。
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什麼導致胰島素阻抗？
在深入研究細節之前，讓我們先看一下這個問題，可悲的是，胰島素抵抗是一種自我傷害（除非您患有 1 型糖尿病），不幸的是，大多數人不知道他們正在嚴重損害自己的身體。
隨著時間的推移，體內過多的糖和加工碳水化合物，是當今社會胰島素抵抗的主要原因。
沒錯，吃太多垃圾會讓你的身體停止正常處理營養，發生的情況是，我們的身體無法再處理這些碳水化合物和醣類（或任何健康食品，就此而言），因此我們失去了有效燃燒脂肪的能力，體重開始增加。
更糟糕的是，這種持續的體重增加會進一步惡化胰島素抵抗，並可能導致糖尿病。簡而言之，您“破壞”了身體有效處理營養的能力。這很像電腦的電源過多，過多的能量（葡萄糖）會炸毀您的系統！
即使你覺得自己沒有吃很多碳水化合物或糖，你也可能從高糖水果（香蕉、葡萄等）和含澱粉或含糖的蔬菜（如土豆、豌豆或玉米）等偷偷摸摸的來源獲取它們，此外，久坐會增加胰島素抵抗的風險，因為您的身體不想吸收不能立即使用的能量（葡萄糖）。
擁有大量內臟脂肪（器官周圍的內部脂肪），而不是皮下脂肪（位於皮膚下方）或除了皮下脂肪外，也會導致胰島素抵抗。這看起來像一個腹部脂肪很多的體型，甚至是“瘦胖”的人，實際上並沒有超重。
專家認為，過多的內臟脂肪會導致肝臟中的脂質堆積，進而導致“胰島素信號傳導受損”和/或細胞因子炎症，“從而削弱胰島素作用”。這會導致導致胰島素抵抗的脂肪，和導致體重增加的胰島素抵抗的惡性循環。
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究竟什麼是胰島素抵抗？
胰島素抵抗是一種由身體對胰島素的無效使用引起的疾病，如果不及時治療，通常會導致糖尿病。當您吃含糖或高碳水化合物（很容易轉化為糖）時，您的身體會將葡萄糖排放到您的血液中。
這會向您的胰腺發送信號以產生胰島素，胰島素與葡萄糖結合併，將其帶入您的細胞以用作能量。然而，如果你的細胞已經裝載了葡萄糖和胰島素，它們就會變得難以吸收更多，這意味著葡萄糖會留在你的血液中，你的胰腺必須製造越來越多的胰島素，直到你的身體將糖分排出體外。
如果您的胰腺不能產生足夠的胰島素來跟上葡萄糖的速度，那麼您就已經患上了 2 型糖尿病，這意味著如果不進行干預，糖分會繼續在您的血液中積聚，從而導致非常嚴重的健康問題。
除了不受控制的血糖引起的所有問題外，血液中積聚的糖會覆蓋血紅蛋白（血液蛋白質）。這會使它變得粘稠，從而增加患心血管疾病、血栓和血管損傷的風險。即使體重看起來很健康的人也會經歷胰島素抵抗，因此僅憑體重，並不是評估的決定因素，但是您如何判斷您的健康是否受到胰島素抵抗的影響？
胰島素抵抗症狀 + 如何知道您是否患有胰島素抵抗
確定您是否出現胰島素抵抗症狀的唯一方法是去看醫生，您的醫生可以要求進行 A1C 測試，該測試可以測量您過去三個月血液中的平均血糖含量。該測試提供的結果會告訴您的醫生您的血糖史，正常的 A1C 是任何低於 5.7 的數字，而任何高於 5.7 的數字都表示有患糖尿病的可能性。
多項測試中高於 6.5 的數字表示患有糖尿病，您的醫生會開出一個可能包括藥物或胰島素注射的治療方案。然而，在您去看專科醫生之前，胰島素抵抗的常見症狀可能暗示了一個問題。許多人在註意到症狀之前已經患有胰島素抵抗多年，因為早期跡象相當微妙。症狀可能包括：
- 體重增加
- 慢性疲勞
- 腦霧
- 高血壓
- 高膽固醇
- 極度飢餓或口渴
- 尿頻
- 手腳發麻
- 和更多
如果您忽略這些症狀，可能會發展為全面的糖尿病，從而導致更嚴重的問題。未經治療的糖尿病的嚴重並發症包括失明、腎衰竭、心髒病、中風以及腳趾、腳或腿的喪失。
確保您的健康和福祉的最佳方法是去看醫生或專科醫生，以確定您的症狀是否與糖尿病或胰島素抵抗或完全其他疾病有關。
胰島素抵抗有多常見？
胰島素抵抗雖然它可能導致糖尿病的發展，但也可能在沒有正式診斷的情況下，生活在胰島素抵抗中，建議所有 40 歲以上的人都接受糖尿病檢測，以及膽固醇和其他一般檢測，及早篩查糖尿病可以預防更嚴重的健康問題。
某些種族群體患糖尿病的風險更高，之前患有妊娠糖尿病，疾病預防控制中心的數據還預測，目前處於糖尿病前期的人中有 15% 到 30%將在他們最初診斷後的五年內最終患上2 型糖尿病。
十分之九的胰島素抵抗或糖尿病前期患者不知道他們患有這兩種疾病。這可不是鬧著玩的，伙計們，胰島素抵抗是一個重大的健康危機！
胰島素抵抗沒有救了嗎？如何治癒？
幸運的是，胰島素抵抗是可逆的！事實上，您也可以逆轉 2 型糖尿病，儘管您需要做出重大、持久的生活方式改變以保持健康。要逆轉胰島素抵抗，您可以做的第一件事就是改變飲食。
正如我們之前提到的，飲食是產生胰島素抵抗的最大因素，所以自然地，改變飲食是解決問題的最佳方法！以下是我們逆轉（或避免）胰島素抵抗的最佳飲食技巧：
- 停止碳水化合物（即使是健康的！）至少兩週
- 多吃綠葉蔬菜
- 通過食用大量瘦肉蛋白和健康脂肪，來消除對糖或碳水化合物的渴望
- 避免所有加工食品，即使是那些看起來很健康的食品
- 通過喝大量的水來補水、補水、補水，目標是每天至少2000cc。
- 嘗試間歇性禁食，讓您的身體有機會恢復
起床鍛煉也是一個好主意，每周至少進行 5 次 30 分鐘的中等強度運動（如快走）就足以改善心血管健康，體育鍛煉會導致運動後胰島素敏感性增加，當有胰島素抵抗的人鍛煉時，他們的身體更容易使用胰島素。
在停止身體活動後，運動的影響持續了大約 16 個小時，這意味著他們的血糖水平可能比以前認為的更久，即使減輕少量體重也可以降低您的胰島素抵抗。
事實上，體重減輕 7-10% 可以幫助預防糖尿病前期發展為 2 型糖尿病，如果您的體重為100公斤，那麼即使減重 7公斤也會有所不同。其他研究表明，每減掉1公斤體重，患糖尿病的風險就會降低 16%。
如果您遇到我們之前列出的部分或全部症狀，您可能希望讓醫生進行一些血液檢查，包括檢查您的 A1C。然後，您和您的醫生可以合作制定最佳行動方案，如果您已經患有糖尿病，您的治療可能包括以下一種或全部：服用醫生開的藥物、監測您的食物特別是碳水化合物的攝入量，或每天注射胰島素（僅在極端情況下）。
但請注意不要只直接服用藥物來解決您的問題，藥物治療將有助於控制您的問題和症狀，但如果不改變您的飲食和避免首先導致您出現問題的食物，胰島素抵抗就無法逆轉。
一旦您的血糖穩定並且您的身體系統處於最佳狀態，運動也可以幫助您控制它們，無論您處於胰島素抵抗的哪個階段，都不要放棄希望！進行簡單的飲食和生活方式的改變可以對您的長期健康和體重產生重大影響。
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