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椰子油確實是一種神奇的食物,它不僅味道好,而且對身體內外都有很多好處,它可以幫助燃燒脂肪,加速新陳代謝,抑制食慾,降低膽固醇,並可以治愈我們的腸道,它還具有抗菌、抗病毒和抗真菌作用。
但椰子油還有許多您可能不知道的其他用途,在這裡,我們介紹了 10 種使用椰子油改善健康、美麗和家居的方法,其中許多技巧不僅可以為您節省購買不必要產品的錢,還可以幫助您消除您可能在家中使用的有毒化學物質。
使用椰子油時,請注意它有幾種不同的形式,最純淨的椰子油在室溫下是固體,但在稍微加熱時很容易融化,對於某些應用,例如自製驅蟲劑,我們建議使用液化形式的椰子油,這使它更易於使用,當您想在旅途中使用它時,您不必擔心它在室溫下會凝固。讓我們開始吧!
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橄欖油超強大!10大好處報你知 |想減肥不能錯過
1.椰子油通過增加能量輸出來幫助燃燒脂肪
肥胖是世界上最大的問題之一,這已不是什麼秘密,雖然椰子油確實含有脂肪,但它與黃油中的脂肪不同,它含有中鏈甘油三酯 (MCT),身體處理方式不同,用它代替當前使用的油脂將有助於減肥。
科學說明: 椰子油中的中鏈甘油三酯 (MCT) 與來自較長鏈脂肪的相同卡路里量相比會增加能量消耗,一項研究發現,每天 15-30 克 MCT 可使 24 小時能量消耗增加 5%,每天總計約 130 卡路里,所以身體實際上通過食用椰子油燃燒了更多的卡路里!
2.椰子油中獨特的脂肪酸和飽和脂肪讓您保持健康
長期以來,飽和脂肪被錯誤地認為是導致動脈阻塞和心髒病的食物,這個神話始於 1977 年,儘管從未得到證實,並成為飲食建議的基石,目前的研究表明,飽和脂肪與更強壯的骨骼、改善肝臟健康和改善大腦功能有關。
科學說什麼: 新數據表明飽和脂肪是無害的,許多涉及數十萬人的大規模研究證明,整個“動脈阻塞”的想法是一個神話,關鍵是…食用椰子油和飽和脂肪含量高的食物時,您無需擔心,這些食物被錯誤地歸咎於糖和胰島素引起的問題。
3.食用大量椰子的社會是地球上最健康的人群之一
在大多數西方文化中,椰子被認為是一個陌生的明池,然而,有些社會多年來一直在食用富含椰子的食物,這些文化不僅在椰子中消耗超過 50% 的飲食,而且還被認為是世界上最健康的人群,他們沒有西方世界已知的疾病,身體健康,這些人因食用大量椰子而茁壯成長。
科學說: 這種人口的最好例子是生活在南太平洋的托克勞人,他們從椰子中攝取超過 60% 的卡路里,是世界上最大的飽和脂肪消費者,他們沒有心髒病的證據。
4.椰子油會抑制你的飢餓感,幫助你自然少吃
考慮排毒,並發現自己餓了?關於椰子油的另一個驚人事實是它有助於對抗飢餓的渴望,中鏈甘油三酯似乎對人體有另一個深遠的影響,使食用它們的人明顯減少飢餓感,這有助於人們以健康和可持續的方式減少飲食並自然減肥。
研究結果: 在一項研究中,不同數量的中鍊和長鏈甘油三酯被餵給健康男性,吃 MCT 最多的男性平均每天少吃256 卡路里,另一項針對 14 名健康男性的研究表明,那些在早餐時吃最多 MCT 的人在午餐時攝入的卡路里顯著減少。
5.椰子油可以阻止細菌、真菌和病毒的傳播,從而幫助避免感染
生病了嗎?椰子油的脂肪酸中含有大量的月桂酸,當它被消耗和消化時,月桂酸會穿過身體的各個系統,幫助身體抵抗細菌、真菌和病毒,由於這些原因,在生病或感染時食用椰子油是個好主意。
事實說明: 月桂酸可以殺死有害病原體,如細菌、病毒和真菌,它已被證明可以殺死細菌、金黃色葡萄球菌(一種非常危險的病原體)和酵母菌、白色念珠菌,這是人類酵母菌感染的常見來源。
6.椰子油有助於改善血液中的膽固醇水平,降低患心髒病的風險
如上所述,椰子油中含有被媒體錯誤傷害的飽和脂肪,食用這些飽和脂肪可以提高好膽固醇,並降低患心髒病的風險,由於這些疾病在世界上如此普遍,可以肯定地說我們都應該多吃椰子油。
事實說明: 飽和脂肪會提高高密度脂蛋白(好)膽固醇並降低低密度脂蛋白(壞)膽固醇,在一項針對 40 名女性的研究中,與大豆油相比,椰子油降低了總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇,同時增加了高密度脂蛋白。
還有大鼠研究表明,椰子油可降低甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇,增加高密度脂蛋白,並改善凝血因子和抗氧化狀態。
7.椰子油會改善皮膚和頭髮的質量
椰子油具有本文末尾列出的多種益處,但最有效的兩種用途是改善皮膚和頭髮質量,椰子油無需食用即可獲得所有益處,使其成為地球上用途最廣泛的食物之一。
事實說明: 對皮膚乾燥的人的研究表明,椰子油可以改善皮膚的水分和脂質含量,椰子油可以保護頭髮免受傷害,一項研究表明,它甚至可以用作防曬霜,阻擋約 20% 的太陽紫外線。另一種應用是在稱為拔油的過程中像漱口水一樣使用它,它可以殺死口腔中的有害細菌,改善牙齒健康並減少口臭。
8.椰子油可以減少它產生的酮類的癲癇發作
如果您患有癲癇發作或認識癲癇發作的人,則此信息可能非常有用,生酮飲食(非常低的碳水化合物和非常高的脂肪)以其治療癲癇的效果而聞名,這是因為飲食迫使身體燃燒酮體,而不是碳水化合物來獲取能量。由於椰子油的脂肪酸成分,身體能夠產生更多的酮類來幫助預防癲癇發作。
事實說明: MCT油被運送到肝臟並變成酮體,它們通常用於癲癇患者誘發酮症,同時允許飲食中含有更多碳水化合物 。
9.椰子油可以改善阿爾茨海默病患者的大腦功能
癡呆症最常見的原因是阿爾茨海默病,它影響全世界的老年人,在患者中,大腦某些部位使用葡萄糖的能力降低,基本上,通過食用食物產生的能量不會進入大腦。
事實說明: 酮體可以為大腦提供能量,並且可以提供替代能源(葡萄糖除外),並減輕阿爾茨海默氏症的症狀,在 2006 年的一項研究中,服用 MCT 可立即改善輕度阿爾茨海默病患者的腦功能。
10.幫助減少身體上最危險的脂肪
腹部周圍的脂肪是最危險的脂肪,因為它儲存在腹腔和許多主要器官周圍,這種類型的脂肪與許多疾病和過早死亡的危險高度相關,它可以幫助您減少這種類型的脂肪,從而減少患上這些疾病的機會,這是減肥計劃中應該含有椰子油的另一個極好原因。
事實說明: 在一項針對 40 名腹部肥胖女性的研究中,每天補充 30 毫升(1 盎司)椰子油可在 12 週內顯著降低 BMI 和腰圍。另一項針對 20 名肥胖男性的研究指出,每天服用 30 毫升(1 盎司)椰子油 4 週後,腰圍減少了 2.86 厘米(1.1 英寸)。
顯然,在飲食中加入椰子油會對健康產生巨大影響,但這種奇妙的超級食品還有其他用途。如果您喜歡這篇關於椰子油對健康有益的文章,並準備建立一些長期健康的飲食習慣,我們的 21 天減脂挑戰 是最好的起點!
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